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Saint Jean du Barroux
Côtes du Ventoux AOC
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Date de disponibilité: 30/08/2018
COULEUR : | Rouge |
APPELLATION : | Côtes du Ventoux AOC |
PROVENANCE : | France - Rhône sud |
VITICULTURE : | Agriculture BIODYNAMIQUE |
CEPAGES : | Grenache Noir, Syrah |
GARDE : | 20 ans |
DISPONIBILITE : | En stock |
STYLE DE VIN : | Vin de grand terroir |
PRODUCTEUR : | Philippe Gimel |
La robe est rubis assez dense.
Nez complexe où on perçoit principalement des notes de fruits noirs, d'épices, balsamiques et poivrées.
En bouche, ce vin est savoureux, onctueux et frais avec une très belle longueur.
Un grand vin de gastronomie qui appréciera quelques années de cave ou un passage en carafe !
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