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Fiche technique
| COULEUR : | Rouge |
| APPELLATION : | Côte Rôtie AOC |
| PROVENANCE : | France - Rhône Nord |
| CEPAGES : | Syrah |
| TERROIR: | Schiste |
| STYLE DE VIN : | Vin de grand terroir |
| PRODUCTEUR : | Jean-Paul, Corinne & Loïc Jamet |
| NOTE PARKER : | 95 |
| NOTES JEB DUNNUCK | 94-96 |
| NOTE VINOUS : | 95/100 |
Plus d'infos
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L'assemblage, maître mot pour Jean-Paul, permet de parvenir au Côte Rôtie du Domaine Jamet. La diversité des terroirs, des expositions et de l'ancienneté des vignes sont le signe d'une complémentarité nécessaire pour cueillir les forces de chacune.
Issu de vingt parcelles et essentiellement en vendange entière, le vin est ensuite élevé vingt-deux mois en fûts. -
Appellation
Côte Rôtie
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Géologie
Principalement divers types de schistes
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Cépages
100% Syrah
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Vinification
Vendange entière, macération d'une vingtaine de jours
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Elevage
22 mois en fûts dont 15% neufs
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Vieillissement
15 - 25 ans
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Emplacement
20 parcelles dont 15 lieux-dits différents : Fongeant, Côte Blonde, Landonne, Côte Rozier, Plomb, Chavaroche, Moutonnes, Lésardes, Gerine, Truchet, Leyat, Bonnivières, Côte Bodin, Tartaras, Rochins
Vinous 95/100
Le Côte-Rôtie 2023 s'ouvre sur des arômes prononcés de cerise noire, de fraise des bois et de violette séchée. Une touche de prune rouge vient enrichir sa complexité fruitée. D'une belle ampleur et d'une concentration remarquable, le 2023 se révèle pleinement dans sa jeunesse, offrant un charme fruité irrésistible, des tanins d'une finesse exceptionnelle et une longueur en bouche remarquable. Ce vin séduit d'emblée et, bien qu'il possède un potentiel de garde certain, il sera difficile de lui résister dans sa jeunesse. Exceptionnel.
Jeb Dunnuck 94-96/100
Des arômes riches de fruits rouges et noirs, une belle minéralité, des notes de poivre et de violette se dégagent du Côte-Rôtie 2023, vinifié avec une forte inclusion de rafles et élevé principalement en demi-muids anciens. C'est un vin concentré et puissant, à la structure harmonieuse, qui présente cette fraîcheur croquante et cette maturité encore bien présente caractéristiques du millésime.