Panier
0 article article (s) (vide)Aucun produit
Les prix sont TTC
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Fiche technique
| COULEUR : | Rouge |
| APPELLATION : | Terrasses du Larzac AOP |
| PROVENANCE : | France - Languedoc |
| VITICULTURE : | Agriculture BIODYNAMIQUE |
| CEPAGES : | Grenache, Carignan, Syrah |
| DISPONIBILITE : | En stock |
| STYLE DE VIN : | Fruité et frais |
| PRODUCTEUR : | Olivier Jeantet |
| CONDITIONNEMENT : | 12 bouteilles |
Plus d'infos
Les vendanges sont manuelles.
L’égrappage des baies est réalisé à 100%.
La vinification est traditionnelle avec utilisation de levures indigènes, il n’y a pas de collage ni de filtrage.
Un élevage d’une durée de 14 mois est pratiqué en cuves tronconiques en béton
Robe
Robe brillante, rubis avec des belles intensités de couleurs (reflets violines).
Nez
Festif sur la framboise et la mûre et les autres baies rouges ou noires
Bouche
Pimpante, finement acidulée, gourmande et digeste, d’une magnifique fluidité.
Accords
Viandes rouges, blanches et petits gibiers, grillades