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COULEUR : | Blanc |
APPELLATION : | Valais AOC |
PROVENANCE : | Suisse |
CEPAGES : | 100% Heida - (Savagnin - Païen) |
DISPONIBILITE : | En stock |
PRODUCTEUR : | St Jodern Kellerei & Fredi Torres |
CONDITIONNEMENT : | 6 bouteilles |
Une cuvée en association avec St Jodern Kellerei & Fredi Torres. 100% Heida (aussi nommé Paien ou Savagnin ). Les vendanges sont effectuées à la main. Les grappes sont éraflées et fermentées avec des levures autochtones en cuve inox à basse température, sans malolactique.
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