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2021 Christian Barbier Deunidò Montsant rouge 75cl

Christian Barbier

D.O. Montsant - Vin nature -  Aucun additif (sulfite ou levure)

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Fiche technique

COULEUR : Rouge
APPELLATION : D.O. Montsant
PROVENANCE : Espagne
VITICULTURE : Agriculture BIODYNAMIQUE
CEPAGES : Grenache noir
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Fruité et frais
PRODUCTEUR : Christian Barbier
CONDITIONNEMENT : 6 bouteilles

Plus d'infos

3ème millésime de Christian Barbier ( Clos Mogador ) ( 6'000 bouteilles )

Origine du raisin : Finca "La Coma" à La Figera.
Dénomination d'origine protégée: D.O. Montsant
Cépage : Grenache noir.
Type de sol : Argile blanche
Superficie du vignoble : 2 hectares.
Domaine viticole de montagne à 600 mètre d'altitude environ.
Macération courte (1 semaine), et élevage de 5 mois en cuve acier inoxydable.
Producteur: Christian Barbier fils de René Barbier (Clos Mogador)

Dioxyde de soufre total: +/- 10
Degré d'alcool: 12.5 %
Acide tattrique: 3.7
PH: 4.04
Aucun additif (sulfite ou levure)