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Coffret Amphoraes - Edition 2017 - découverte des terroirs - Domaine Rotem & Mounir Saouma
Châteauneuf-du-Pape AOC
Fiche technique
| COULEUR : | Rouge & blanc |
| APPELLATION : | Châteauneuf-du-Pape AOC |
| PROVENANCE : | France - Rhône sud |
| DISPONIBILITE : | En stock |
| PRODUCTEUR : | Rotem & Mounir Saouma |
Plus d'infos
Coffret Amphoraes 2017 4 bouteilles 75cl de Châteauneuf-du-Pape
C’est notre « No Man’s Land » ou en français « Terre sans homme ». Ici l’homme n’intervient pas. Le raisin vit un an en jarres, sans aucun ajout ni intervention humaine, dans l’argile perméable, non ciré, Suivi d’un léger pressurage et d’une mise en bouteille simple. Si vous voulez de l’ordinaire, mauvaise adresse. Par contre si vous voulez vous mettre à table avec Tellus, bienvenue.
Châteauneuf-du-Pape rouge
LA BIGOTE 2017– Cœur du coteau, gros galet argile et marne, équilibre parfait
LA CRAU 2017– Les hauteurs, le plateau terre caillouteuse et argilo-calcaire.
PIGNAN 2017 – Sable et galet roulé exposé nord
Châteauneuf-du-Pape blanc
PIERREDON 2017 – Grenache / Clairette blanc et rose macéré un an, mais pas orange.