St Jean du Barroux - Bio

Philippe Gimel est une personne passionée par son métier, ses vins et qui vous passionne dès que vous passez quelques instants avec lui sur son domaine. Il a acheté ses vignes en 2003 après avoir travaillé dans plusieurs domaines de Châteauneuf du Pape et vinifié dans de grands domaines comme Beaucastel ou La Janasse afin de « Trouver » SON vign...

Philippe Gimel est une personne passionée par son métier, ses vins et qui vous passionne dès que vous passez quelques instants avec lui sur son domaine. Il a acheté ses vignes en 2003 après avoir travaillé dans plusieurs domaines de Châteauneuf du Pape et vinifié dans de grands domaines comme Beaucastel ou La Janasse afin de « Trouver » SON vignoble. Là aussi le terroir est le maître mot, les cépages majoritairement Grenache et Syrah sont cultivés sur des sols datant de l’Oligocène. Il y a 15 hectares dont 12 en plantation, car il a conservé les haies, les arbres et arbustes autour. La culture des raisins est biologique et les vinifications avec levures indigènes sans autre ajout extérieur.

Détails

St Jean du Barroux - Bio 

Il y a 4 produits.

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26,00 CHF

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