Esprit Nature Brut blanc

Champagne AOC

44,00 CHF

Fiche technique

COULEUR : Blanc
APPELLATION : Champagne AOC
PROVENANCE : France - Champagne
CEPAGES : 70% Pinot Noir 30% Chardonnay
GARDE : 5 ans
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Vins effervescents
DOSAGE : Brut
PRODUCTEUR : Henri Giraud
CONDITIONNEMENT : 6 bouteilles
NOTE PARKER : 92/100
NOTE VINOUS : 90/100

Plus d'infos

L’ESPRIT NATURE, Initiez-vous au style Henri Giraud.

Retrouver le plaisir simple de partager un verre de bon vin.

Ce vin brillant porte haut le drapeau de l’engagement de notre maison pour la protection de la nature et de la santé humaine qui privilégie l’obligation de résultats à l’obligation de moyens.

Esprit Nature propose aussi notre vision du vin naturel. Son emblème, le Chêne de papier raconte la fragilité du vivant mais aussi la capacité de l’homme à le reconstruire.

Pailleté de beaux amers minéraux, il pousse la porte des grands vins de champagne, alors que son fruit incomparable invite aux plaisirs partagés.

« Il suffit de le mettre en bouche et il parle ».

        

Robe

Belle teinte or et reflets blonds typiques des vins de pinots noirs parvenus à maturité.

Nez

Notes de fruits à noyau (poire, pêche), de vanille et d’épices (poivre blanc) sur un fond de citron confit qui lui confèrent une certaine fraîcheur. Viennent ensuite la maturité et la gourmandise…

Bouche  

L’attaque est fraîche puis se fait discrète et laisse la vinosité d’ensemble s’exprimer. Le corps, la matière, l’ampleur même font la structure de ce vin. La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d'une astringence soyeuse sur des arômes d'amande amère et de biscuit.

Accords      

Un vin de caractère, plein de malice et d'esprit. Bavard, généreux et sans complexe, tout en clins d'œil séducteurs. À servir entre amis pour le plaisir de la découverte, dans une approche simple et amicale, détendue ou festive, voire en gastronomie sur des entrées onctueuses, un foie de veau, des viandes blanches juteuses ou un fromage à pâte cuite.