Gigondas Les Hautes Garrigues rouge 2018

Gigondas AOC

47,50 CHF

Fiche technique

COULEUR : Rouge
APPELLATION : Gigondas AOC
PROVENANCE : France - Rhône sud
VITICULTURE : Agriculture BIO
CEPAGES : 60% Grenache vieilles vignes, 40% Mourvedre
GARDE : 20 ans
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Vin de grand terroir
PRODUCTEUR : Yves Gras
CONDITIONNEMENT : 12 bouteilles
NOTES JEB DUNNUCK 96
NOTE VINOUS : 96

Plus d'infos

Les Hautes Garrigues

Nos parcelles historiques. C’est dans ce terroir que les vins de notre domaine s’enracinent solidement depuis cinq générations, les premières liées à la fondation du domaine en 1874. En 1852, la municipalité de Gigondas décide de mettre en vente aux enchères publiques les 12ha de la Garrigue communale. Les premières vignes y sont bientôt plantées révélant ainsi ces grands terroirs d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire. Les racines doivent traverser une couche de 8m d’alluvions anciennes pauvres et drainantes avant d’atteindre l’assise d’argiles bleues. Terroir de prédilection du Grenache, il y manifeste toute sa fougue. Au fil des complantations, le Mourvèdre représente maintenant 40% de l’encépagement apportant sa fraicheur, ses notes réglissées, ses tanins structurants. Les vins qui naissent dans ce lieu-dit sont sérieux et profonds, marqués par les épices et des tanins charnus, qui leur confient une longévité extraordinaire.

Origine : Parcelles implantées exclusivement sur le terroir des Hautes Garrigues,
nom du lieu-dit et siège du domaine.

Cépages : Vieilles Vignes Grenache 65%, Mourvèdre 35%.

Vinification : Vendange manuelle avec tri sévère, partiellement égrappée. Longue macération.

Élevage : Élevage en foudres de chêne récents et jarres en terre-cuite durant 18 mois, puis mise en bouteille.

Sols : Sols pauvres d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire.

Assemblage 50-50 de Grenache et Mourvèdre ce millésime, le Gigondas Les Hautes Garrigues 2018 est plus ouvert et accessible que le 2017 un peu dense et fermé. Des notes florales de garrigue apparaissent au nez, et le fruit est moins concentré et plus souple, ce qui rendil est plus facile à dés boire maintenant.Les arômes de baies marquent la bouche corsée, encadrée par des tanins soyeux et une très belle vivacité, menant à une longue et complexe finale.

Wine Advocate 96/100

Robe rubis / pourpre profond avec un bouquet brillant de fraises sauvages mûres, de myrtilles, de poivre moulu, de garrigue et de cuir neuf, il frappe le palais avec une richesse moyenne à corsée, un équilibre parfait et des tanins charpentés mais homogènes.C'est certainement dans le nouveau style de ce domaine une réussite.Profitez des bouteilles à tout moment au cours des deux prochaines décennies.

Jeb Dunnuck 96/100