Pinot Gris Zinnkoepflé 2014 75cl

Zinnkoepflé Grand Cru

28,00 CHF

Fiche technique

COULEUR : Blanc
APPELLATION : Alsace AOC
PROVENANCE : France - Alsace
CEPAGES : Riesling
PRODUCTEUR : Paul Kubler

Plus d'infos

Profitant de ces petits vallons aux sol gréseux, formés entre les coteaux du Grand Cru Zinnkoepfle afin d’y exprimer toute la générosité de ce cépage et d’y préserver toute la fraîcheur et la délicatesse grâce à ces micro-climats aux amplitudes thermiques marquées.

Accords: Incontournable sur les viandes blanches grillés ou en sauce, ce cépage aime les mets riches en goût et aux saveurs marquées; les risottos aux morilles ou aux ceps, les spécialités de foies de volaille (ou de veau), en quenelles ou poêlées, les rognons en sauce.