Cuvée Paul rouge 2017 75cl

Château Haut-Bergey

Pessac-Léognan AOC

27,00 CHF

Fiche technique

COULEUR : Rouge
APPELLATION : Pessac-Léognan
PROVENANCE : France - Bordeaux
VITICULTURE : En Conversion BIO & biodynamie
CEPAGES : Cabernet Sauvignon et Merlot
GARDE : 10 ans
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Fruité et frais
PRODUCTEUR : Famille Garcin
CONDITIONNEMENT : 6 bouteilles

Plus d'infos

Cuvée Paul : un vin précis et délicat

La Cuvée Paul casse les codes des Bordeaux classiques, avec une vision moderniste de ce qu’il peut se réaliser sur l’appellation Pessac-Léognan. Issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, il développe au nez des fragrances fruitées (fruits rouges) auxquelles s’ajoutent de subtiles notes florales. En bouche, le vin marque par sa pureté aromatique, se montrant à la fois frais et tendu. Cette cuvée est axée sur la délicatesse et la précision.

Château Haut Bergey Cuvée Paul Rouge 2017 Bouteille 75 cl Bordeaux AOC Péssac Léognan

Le terroir de graves sculpte ici dans cet assemblage un fruité délicat et lui confère une veine de fraîcheur. La culture des sols et la protection du vignoble sont dans le souci de la pérennité des sols et de l’environnement. Pas de pesticides. Les vendanges sont manuelles par tris successifs.

La Cuvée Paul a bénéficié de tous les soins pour donner naissance à un grand vin bordelais. Authentique, gourmand et accessible.

La famille Garcin a fait le pari du château Haut-Bergey comme signature de leur vignoble.

Pari réussi.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2018
  • Jusqu'à : 2024

Caractéristiques

  • A l'oeil : Une belle couleur ruby.
  • Au nez : Un ensemble frais et sans artifice. Le fruit du Merlot et le végétal du Cabernet sont parfaitement alliés.
  • En bouche : Accessible dès maintenant, l'attaque en bouche est franche sans agresser. Elle évolue sur la gourmandise et une séduisante rondeur.

Informations

  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Cabernet-Sauvignon, Merlot
  • Elevage : Cuves et barriques neuves de 14 et 12 mois.