Cépage pur, blanc au cœur des rouges, issu d’un îlot géographique de 4 terrasses (ou “faïsses”) et de jeunes vignes, plantées en 2014 et qui commencent à produire. Le terroir, très calcaire, apporte à ce vin minéralité et fraîcheur.
Nous sommes en présence d’un vin du Sud, frais.