Bergerie de l'Hortus rouge

Coteaux du Languedoc AOC

14,50 CHF

Fiche technique

APPELLATION : Pic Saint Loup
PROVENANCE : France - Languedoc
CEPAGES : 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache.
GARDE : 5 ans
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Fruité et frais
CONDITIONNEMENT : 6 bouteilles
PRODUCTEUR : Jean Orliac
COULEUR : Rouge

Plus d'infos

Terroir :

parcelles de bas de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé. Pentes allant de 10 à 30% et des altitudes variant de 150 à 200 mètres.

Cépages :

60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache.

Rendement :

30 à 45 hl/ha pour des parcelles dont les densités varient de 4000 à 7150 pieds hectares.

Vinification :

vendanges éraflées et foulées. Période de cuvaison de 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées.

Elevage :

élevage de 12 mois en cuve pour le grenache et la syrah. Le Mourvèdre est élevé dans des tonneaux de 2 vins.