Deunido 2019

Christian Barbier

D.O. Montsant

19,50 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : D.O. Montsant
HERKUNFT : Spanien
REBBAU : Biodynamisch
TRAUBE(N): Grenache noir
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Frisch und fruchtig
PRODUZENT : Christian Barbier
GEBINDE : 6 Flaschen

Mehr Info

1. Jahrgang von Christian Barbier  ( 2'500 flaschen )

Herkunft der Traube  : Finca "La Coma" à La Figera.
Geschützte Ursprungsbezeichnung  : D.O. Montsant
Rebsorte : Grenache noir.
Bodentyp : Argile blanche.
Weinbergfläche : 2 Hektaren.
Bergweingut von ca. 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Kurze Mazeration (1 Woche) und 5 Monate Reifung in Edelstahltanks.
Produzent: Christian Barbier Sohn von René Barbier (Clos Mogador)


Gesamtschwefeldioxid  : +/- 10
Alkoholgehalt  : 13.5% PH
PH : 4.00
Keine Zusatzstoffe (Sulfit oder Hefe)