CLAIM Cider 37.5cl 2017

Brännland

25,00 CHF

6,67 CHF pro dl

Datenblatt

FARBE : Bernstein
APPELLATION : Schweden
HERKUNFT : Schweden
LAGERPOTENTIAL : 10 Jahre
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Süsswein
PRODUZENT : Brännland Cider
GEBINDE : 6 Flaschen
APFELSORTE(N) Antonovka, Wealthy, Rödluvan, isäter, Snövit, Alexander, Säftsaholm, Kvarnriset, Belle de Boskoop, Cortland, Mutsu, Rubinola, Elisa, Jonagold, Aroma, Lobo, Åkerö, Cox Orange

Mehr Info

CLAIM von Brännland Cider

CLAIM. Fordert Neuland für Eiswein. Ein Eiswein aus 100% schwedischen Äpfeln, konzentriert und erhöht unter Verwendung der natürlichen Winterkälte Nordschwedens. Ein wahrer und origineller Ausdruck des Landes, der Äpfel und der Familie der Apfelweine, aus denen es geboren wurde.

Weiße Blüten in der Nase und saftige, süße, frische Säure im Abgang. Claim erinnert an Leichtigkeit und Licht im Frühling und Sommer, im Gegensatz zu den Aromen und Düften von Spätherbst- und Winteräpfeln, die mit unserem traditionellen Eiswein verbunden sind.
CLAIM - Ein Eiswein der neuen Generation.

Aussehen      :    Hellgolden, Stroh.
Nase              :    Duftend und aromatisch mit Noten von Tee, Geißblatt, Erdbeere und weißen Blüten.
Geschmack   :    Goldene Kiwi und weiße Trauben mit Granatapfel und Rosenblättern im langen, angenehm saftigen Abgang mit süßem Rosé- oder Rouge-Wein-Charakter.
Alkohol        8 %
Restzucker 90 g / l
Flaschen     2018


            2017
10.000 Flaschen 375 ml - 6 Flaschen / Karton.
Serviertemperatur      8-10 Grad Celsius

Jetzt trinken oder hinlegen. Großes Alterungspotential.

Claim ist vielseitig und eignet sich gut als Aperitif in Begleitung von Käse, leichten Desserts oder herzhaften Gerichten, die das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure im Apfelwein erreichen können.