Le Soula rot 2003

Vin de Pays des Côteaux des Fenouillèdes

43,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Vin de Pays des Côteaux des Fenouillèdes
HERKUNFT : Frankreich - Roussillon
REBBAU : Biologisch
TRAUBE(N): 45% Carignan 20% Grenache Noir 20% Cabernet Sauvignon 15% Syrah
LAGERPOTENTIAL : 15 Jahre
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Toller Terroirwein
PRODUZENT : Gérard Gauby et Associés
GEBINDE : 12 Flaschen

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Le Soula Rouge 2006

Klares Rubin, zu Beginn eine leichte Reduktion, welche sich dann rasch verflüchtigt, erdig, Champignon, Orangenzesten, Balsam, getrocknete-Kräuter, reife Brombeeren, äusserst tiefgründiges Aromaspiel.

 

Am Gaumen weich zu Beginn, kraftvoller, dichter und kompakter Körper, sehr ausgeglichen, das Tannin ist feinkörnig und satt, schenkt dem Wein eine ausgeprägte Struktur, die Säure präsent, gekonnt umwogen und integriert. Bis in den Final ein grossartiger druckvoller Wein. 

 

Ein grossartiger Jahrgang, noch immer jugendlich mit weiterem Potential. Entwickelt sich im Glas über einen langen Zeitraum weiter. Karaffieren empfohlen. (Oktober 2014)