Chambolle-Musigny 1er Cru Les Beaux Bruns rot 2017

169,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Chambolle Musigny AOC
HERKUNFT : Frankreich - Burgund
TRAUBE(N): Pinot-Noir
LAGERPOTENTIAL : 20 Jahre
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Toller Terroirwein
PRODUKTION : 1 200 Flaschen
PUNKTE PARKER : 88-90/100
PUNKTE VINOUS : 90-92

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KLIMA UND BODEN

Das Land befindet sich im unteren Teil des Dorfes und ist nach Osten ausgerichtet. Es besteht aus hellem und kalkhaltigem Land, das reich an weißem Mergel ist. Eine dünne Kieselschicht auf der Oberfläche sorgt für eine gute Drainage.

TYPIZITÄT

Ein Haute Couture-Wein in der reinen Tradition der Appellation, schick und delikat; gefüllt mit Aromen von kleinen roten Früchten, hervorgehoben durch einen schönen Abgang von Gourmet-Tanninen.

BEREICH

23 ares

DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN

40 Jahre

DURCHSCHNITTLICHE PRODUKTION

1.200 Flaschen

TRAUBEN

Pinot Noir

VITIKULTUR

Einfacher Royat- und Guyot-Schnurschnitt, mechanisches Pflügen, keine chemischen Düngemittel oder Unkrautvernichter, nur organische Änderungen

ERNTE

Handbuch in kleinen Fällen

WINEMAKING

Starkes Sortieren der Trauben, teilweise entstammt, alkoholische Gärung nur in einheimischen Hefen, sehr mäßiges Umpumpen und Stanzen

ZUCHT

18 Monate in Eichenfässern: 60% neue Fässer, 40% Weinfässer.

APOGEE

8 Jahre

Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2017 ist laut Arnaud Mortet aufgrund der heißen Kalksteinböden dieses Weinbergs vollständig zerstört. Es hat Noten von leuchtend roten, luftigen Kirschen und Erdbeeren, sehr charmant und überraschend offen. Der Mund ist beim Eintritt frisch und mineralisch, mäßig tief mit leichtem Griff, angenehmem Chambolle-Musigny und fast "leicht zu leben", was im Abgang vielleicht nur etwas mehr Dichte erfordert.

Vinous 90-92