Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015

Gevrey-Chambertin AOC

65,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Gevrey Chambertin AOC
HERKUNFT : Frankreich - Burgund
TRAUBE(N): Pinot-Noir
LAGERPOTENTIAL : 2022-2028
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Terroirwein
PRODUZENT : Frédéric et Emmanuel Humbert
GEBINDE : 12 Flaschen
PUNKTE VINOUS : 89+
ALLEN MEADOWS' 89-91

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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes  ♥

 Exceptionnel

Das großzügige, aber nicht dominante Holz mit den frischen und reifen Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Erde und Wild. Die mittelkräftigen, kräftigen und robusten Aromen haben eine gute Kraft und viel Punsch, aber es ist interessant festzustellen, dass die Textur im Mund nicht wirklich rustikal ist, da die Tannine relativ fein sind. Obwohl ein bisschen holzig, ist es wirklich ein sehr gutes Dorf Gevrey.

Allen Meadow's 89-91

Vieilles Vignes

Mit 50% neuem Holz. Dunkel mittelrot. Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirschen, Mokka und Mineralien, Frische durch den Einfluss von Kämmen (Les Marchais-Reben, die etwa die Hälfte der Ernte ausmachen). Bietet eine subtile Süße im mittleren Gaumen mit Mineralität und Salzgehalt. Fest aber mit guter Energie und Länge.