Riesling Qualitätswein trocken weiss 2017

Mosel-Saar-Ruwer

19,50 CHF

Datenblatt

FARBE : Weiss
APPELLATION : Mosel-Saar-Ruwer
HERKUNFT : Allemagne - Mosel
TRAUBE(N): Riesling
LAGERPOTENTIAL : 15 Jahre
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : doux et fruité
PRODUZENT : Sybille Kuntz
GEBINDE : 6 Flaschen

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Qualitätswein trocken

Qualitätswein trocken hat ein grünes Etikett als Symbol für reife, grüne Früchte. In jedem Jahrgang wird der Qualitätswein in der ersten Lesewoche geerntet. Die Parzellen sind in Lieser und Bernkastel-Kues, bestockt mit jungen Reben bis 50 Jahre alt. Die Steigung beträgt hier nur 30 bis 50 %, der Boden ist schiefrig und enthält auch ein wenig Quarz. Die ersten Moste, die wir hier keltern, geben einen zuverlässigen Einblick in das Potential der gesamten Ernte. Der Qualitätswein wird trocken ausgebaut und bildet die Basis, die erste Sprosse der Qualitätsleiter unserer 6 Kategorien, in denen wir unsere Rieslingweine  ausbauen.

Qualitätswein 2017

Der Qualitätswein ist der Einstieg in unsere jährliche Kollektion. Es ist eine Cuvée aus unseren vier Weinbergslagen in Lieser und Kues, geerntet in den ersten beiden Wochen der Weinlese. Trocken, herzhaft und Riesling pur.

Qualitätswein 2017
SYBILLE KUNTZ  Mosel-Riesling  trocken
Alkohol: 12,0% vol
Restsüße: 8,3 g/l
Restsäure: 8,2 g/l