Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2013

Gevrey-Chambertin AOC

83,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Gevrey Chambertin AOC
HERKUNFT : Frankreich - Burgund
TRAUBE(N): Pinot-Noir
LAGERPOTENTIAL : 2021-2030
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Terroirwein
PRODUZENT : Frédéric et Emmanuel Humbert
GEBINDE : 12 Flaschen
PUNKTE VINOUS : 90-93

Mehr Info

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Poissenot"

Punktzahl: 91

Außergewöhnlich

Verkostungsnotiz: Es ist auch außergewöhnlich frisch und klar mit einer frischen und luftigen Nase von roter und schwarzer Kirschessenz, die mit einem Hauch von Eiche gekrönt ist. Die Aromen mittlerer Kraft sind intensiv mineralisch, besitzen eine schöne Lebendigkeit und Finesse, bevor sie einen salzigen, köstlichen und immer leicht strengen Abgang erreichen, bei dem das von der Nase ausgedrückte Holz wiederauftaucht. Auch dies erfordert einige Jahre Alterung, bevor es zugänglich ist. Kurz gesagt, es ist das Poissenot-Handbuch.

Allen Meado's   91

(Humbert beschreibt dies als seinen Flaggschiff-Wein und seinen "Stolz und seine Freude". Die Erntemenge betrug 2013 hier 32 Hektoliter pro Hektar.) Tiefes und leuchtendes Rot. Schnelles Aroma von zerkleinerten schwarzen Früchten und Lakritznoten, ergänzt durch einen salzigen Abgang. Vollmundig und angespannt, mit Aromen von zerkleinerten schwarzen Früchten, die durch die feste Säure des Weins und den Gerbstoffrücken gedehnt werden. Besser heute auf dem langen und lebendigen Abgang, der einen guten Auftrieb zeigt. Dieser junge und strenge Wein, der aus einem dünnen Boden auf hartem, felsigem Kalkstein mit Eisengehalt hergestellt wird, erfordert Geduld.

Vinous 90-93

1er Cru Poissenot

Le Domaine Humbert ist durchschnittlich 50 Jahre alt und besitzt den größten Teil dieses erstklassigen Cru. Dunkelrot-rubinrot bis sehr dunkel, eine blumige Nase, atmet mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Lakritz aus. Saftig, zeigt es eine schöne Definition, aber oft einen extrem primären Charakter, schwarze Früchte, Lakritz und mineralische Aromen. Dieser sehr mineralische Wein ist aufgrund seines flachen Bodens ziemlich angespannt. Jung spielt er mit dieser außergewöhnlichen Mineralität und ihren Tanninen. Aber es gibt Energie, um eine lange und anmutige Entwicklung in der Flasche zu unterstützen. Dieser Wein kann in den kühleren Jahren etwas streng sein.