Pavillon de Taillefer rot 2014

Saint Emilion Grand Cru AOC

35,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Saint Emilion Grand Cru AOC
HERKUNFT : Frankreich - Bordeaux
TRAUBE(N): 90 % Merlot 10 % Cabernet Franc
Terroir Argilo silicieux
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Terroirwein
PRODUZENT : Catherine et Philippe Cohen
GEBINDE : 12 Flaschen

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Fiche Technique Pavillon Taillefer

Dieser subtile und delikate Wein kann probiert werden, sobald er auf der Frucht abgefüllt wird, und je nach Jahrgang weitere 5 bis 8, sogar 10 Jahre, mit fortgeschritteneren und komplexeren Aromen. Es ist ein 100% Merlot aus den Gemeinden Vignonet und Saint Sulpice de Faleyrens auf silikatischen Tonböden mit blauem Ton und Eisenschmutz, es gibt Marmeladen-, Veilchen-, Brombeer-, Himbeer- und Vanillenoten, Dieser Wein reift in Fässern, die älter als zwei Jahre sind, um alle Eigenschaften des Terroir-Ausdrucks zu bewahren.

Dieser Wein ist eine ideale Begleitung für gegrilltes Fleisch, Geflügel, gebratene Steinpilze ...