Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles 2012

Gevrey-Chambertin AOC

95,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Gevrey Chambertin AOC
HERKUNFT : Frankreich - Burgund
TRAUBE(N): Pinot-Noir
LAGERPOTENTIAL : 2023-2035
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Terroirwein
PRODUZENT : Frédéric et Emmanuel Humbert
GEBINDE : 12 Flaschen
PUNKTE VINOUS : 92 +
ALLEN MEADOWS' 92

Mehr Info

Domaine Humbert Frères

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Estournelles St. Jacques" 2012  ♥

Drink: 2022+

 Außergewöhnlich

Verkostungsnotiz: Ein weiches Holz dient als Hintergrund für die frischen und luftigen, aber deutlich reifen Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Es gibt eine attraktive Textur mit intensiv mineralischen, mittelstarken Aromen, die mit trockenem Extrakt auf dem makellos ausgewogenen und wunderbar langen Abgang platzen.

Allen Meadows 92


Hellrote Farbe. Der komplexeste dieser Premieren-Crus bietet Düfte und Aromen von Himbeeren, Schwarzkirschen, Lakritz und Mineralien. Im Mund feinkörnige Tannine und ein Hauch von Röstung (diese Reben sind fast direkt nach Süden ausgerichtet), aber auch eine herrliche Säure und eine schöne Spannung im Mund mit dieser Mineralität, die sie identifiziert. Dieser sehr elegante Wein hat ein großes Alterungspotential
.

Dunkelrot. Frischer und nüchterner in der Nase als der andere Gevrey-Chambertin Premier Crus, der auf Schokoladenminze und Lakritz anspielt. Weich, tief und süß, aber ein straffer Abgang. Das beeindruckendste heute mit diesem explosiven Finish, das weiche Tannine aus Eichenholz und eine hervorragende Struktur aufweist. Wie einige andere Weine aus diesem Jahr 2012 braucht dieser Wein Zeit, um einen Teil seines Holzes aufzunehmen.

Vinous 92 +