Chateaux Vieux Taillefer

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Chateau Vieux Taillefer Guide Hachette 2010 Saint-Emilion Grand Cru   Catherine et Philippe Cohen ont acquis ce vignoble d'environ 4 ha en 2006. La maison du XVIIIème s. est située en bord de Dordogne. La cuvée sélectionnée est issue de très vieux merlot (quatre-vingts ans) planté sur graves argileuses. Pour une première présentation, c'est une réussite. Le bouquet associe agréablement les baies rouges mûres et un boisé épicé. La bouche ne déçoit pas : les fruits rouges sont là, bien perceptibles malgré une saveur de bois neuf marquée. Ce 2006 est à la fois ample et élégant, porté par des tanins très présents mais de qualité. Un vin prometteur, de style moderne.