Domaine de Fondrèche blanc

Côtes du Ventoux AOC

14,00 CHF

Fiche technique

APPELLATION : Côtes du Ventoux AOC
PROVENANCE : France - Rhône sud
CEPAGES : 30 % Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle.
GARDE : 5 ans
DISPONIBILITE : En stock
STYLE DE VIN : Fruité et frais
VITICULTURE : Agriculture BIODYNAMIQUE
CONDITIONNEMENT : 12 bouteilles
PRODUCTEUR : Sébastien Vincenti et Nanou Barthélemy
COULEUR : Blanc

Plus d'infos

Objectif : minéral, floral…
Assemblage : 30 % Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle.
Terroir : sables et limons
Vinification : macération préfermentaire à froid, fermentation en barriques et foudres.
Elevage: en cuve sur lies totales pendant 6 mois.